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酸辣水煮肉片
酸辣水煮肉片：將豬肉切成薄片，用鹽、料酒、生抽腌制片刻 。燒熱鍋，加入油燒熱，爆香蒜末、姜末和辣椒絲 ， 加入酸辣湯料煮開后，放入水煮熟的肉片拌炒均勻，最后加入適量鹽和雞精調味 。

咖喱水煮肉片
咖喱水煮肉片：將豬肉切成薄片，用鹽、料酒腌制 。燒熱鍋，加入油炒香咖喱塊 。加入水煮熟的肉片，拌炒均勻，再加入適量的雞精和鹽調味 。

蒜泥水煮白肉片
【水煮肉片的家常做法】蒜泥水煮白肉片：將豬肉切成薄片，焯水煮熟后撈出 。將蒜泥、醋、生抽、糖、白胡椒粉調成醬汁，澆在水煮熟的肉片上，拌勻即可 。

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