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【一碗米飯的熱量】由于碗存在大小,一碗飯的概念比較模糊,通常而言每100g可食用的蒸米飯熱量約為116千卡 。每100g蒸米飯中含有的主要營養成分是碳水化合物,其次是蛋白質,再然后是脂肪、維生素等,其中碳水化合物、脂肪和蛋白質是可以為身體提供的所需營養成分 。每100g可食用的蒸米飯中所含的碳水化合物相對較多,約含有116千卡的熱量 。此外,米飯一般還含有煙酸為主的維生素,鈣、鎂、鉀、鐵、鋅等礦物質 。米飯是良好的熱量來源,有助于在一定程度上為人體提供生長發育所需的熱量 , 滿足人體的部分能量需求 。
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