最佳答案：使用不同的鍋具來蒸煮扣肉，所花費的時間也會有所不同 。若使用高壓鍋來蒸煮扣肉，最多蒸上15分鐘-20分鐘即可 。若使用家中普通的蒸鍋 ， 需要蒸上1個小時左右才能讓肉質軟爛 。扣肉是一道用豬肉制成的、常見的中國菜肴，扣肉罐頭也是一種常見的罐裝食品 。扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透后，倒蓋于碗盤中的過程 。
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【扣肉要蒸多久才軟爛】使用不同的鍋具來蒸煮扣肉，所花費的時間也會有所不同 。若使用高壓鍋來蒸煮扣肉，最多蒸上15分鐘-20分鐘即可 。若使用家中普通的蒸鍋，需要蒸上1個小時左右才能讓肉質軟爛 。扣肉是一道用豬肉制成的、常見的中國菜肴 ， 扣肉罐頭也是一種常見的罐裝食品 。扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透后，倒蓋于碗盤中的過程 。
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