【怎么分辨青梅和青杏】最佳答案：看外形：青梅是綠色的 ， 呈橢圓瓜子形，果蒂有點突出，即便成熟到8~9分 ， 青梅還是綠色 ， 只有全熟時 ， 才會是黃色 。而杏的果蒂平整不突出，形狀為圓形扁狀 。嘗口感：青梅果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高，吃起來酸中帶甜 。青杏是杏子未成熟時的樣子，果皮青綠色，吃起來十分的酸澀 。
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1、看外形：青梅是綠色的，呈橢圓瓜子形，果蒂有點突出 ， 即便成熟到8~9分，青梅也還是綠色的 ， 只有全熟的時候，才會是黃色的 。而杏的果蒂平整不突出，形狀為圓形扁狀 。
2、嘗口感：青梅以果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高為特點 ， 好的青梅，吃起來酸中帶甜 。青杏是杏子未成熟時的樣子，果皮青綠色 ， 吃起來十分的酸澀 。