西米放冰箱能放多久

最佳答案:西米在冰箱中能放2-3天 。西米處理后可放冰箱中密封冷藏2-3天 。需要注意的是煮熟的西米與湯汁須分開存放,才不會因長時間浸泡,而讓西米露持續吸水膨脹 , 使得口感過軟,整鍋甜湯顯得煳爛 , 冷藏后的西谷米會稍微結塊 , 在食用時再加入湯汁中攪拌開來即可 。

西米放冰箱能放多久

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【西米放冰箱能放多久】西米在冰箱中能放2-3天 。西米處理后可放冰箱中密封冷藏2-3天 。需要注意的是煮熟的西米與湯汁須分開存放,才不會因長時間浸泡,而讓西米露持續吸水膨脹,使得口感過軟,整鍋甜湯顯得煳爛,冷藏后的西谷米會稍微結塊,在食用時再加入湯汁中攪拌開來即可 。