生蠔|生蠔蛋白質含量是多少？雞蛋和生蠔哪個蛋白質高生蠔蛋白質含量是多少

生蠔又叫做牡蠣，是一種營養豐富、味道鮮美的海鮮，而就生蠔的營養成分來說的話，其中生蠔蛋白質含量是多少呢?小編為你解答。

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生蠔蛋白質含量是多少
【生蠔|生蠔蛋白質含量是多少？雞蛋和生蠔哪個蛋白質高】每100克生蠔中含有10.9克蛋白質。
生蠔是一種高蛋白、低脂肪的海鮮，其肉質飽滿、味道鮮嫩，且營養豐富，被人們廣泛喜愛，而就其中蛋白質的含量來說，每100克生蠔中含有10.9克的蛋白質，當然除了蛋白質含量居高之外，其中的鋅含量也比較高，每100克生蠔中含有71.2毫克的鋅。
另外，生蠔中還含有脂肪、礦物質、氨基酸以及微量元素等營養物質，這些營養容易被人體吸收并利用，從而在一定程度上補充營養，提高自身免疫力。
生蠔一次能吃多少比較合適
一般建議一次吃兩個左右。
雖然生蠔營養豐富、味道鮮美，但是生蠔是不建議一次過多食用的，一方面會導致胃腸負擔過重，從而引起腹痛、便秘等消化不良情況，另一方面是因為生蠔生活的水質環境，多少會感染一些有害物質，食用過多的話，可能會引起腸胃炎等不適情況，其次生蠔屬于發物，且富含膽固醇，食用過多還有可能誘發心血管疾病。
因此，為了自身的安全問題，一般建議一次吃生蠔在兩個左右。