夏至|夏至習俗都有哪些？盤點夏至八大習俗夏至習俗都有哪些

夏至節氣是一個非常重要的節氣，夏至一到，天氣也會越來越熱，大家要做好防暑的準備。關于夏至的習俗也很多，咱們來盤點關于夏至的八個習俗。

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夏至習俗
1.祭神祀祖
夏至時值麥收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消災年豐。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂的方式，舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載：夏至日，祭地，皆用樂舞。
2.食夏至面
自古以來，民間即有冬至餃子夏至面之說，民諺還曰：吃過夏至面，一天短一線。因夏至新麥已收，古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的熱湯面，而是過水面，古時候從井中打來清涼的并水，手搟面煮熟后，直接撈入盛滿清涼井水的盆中，待面拔涼，撈入碗中，再澆上事先做好的調料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面，有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外，古代民間用細長的面條，比擬夏至白晝時間長，正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。
3.食夏至餅
在古代，夏至之時農家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等，祭祖后食用，或分贈親友，謂之夏至餅。夏至這天，古時還有食麥粽之俗，而且亦將麥粽作為禮物，互相饋贈。
4.夏至稱人
【夏至|夏至習俗都有哪些？盤點夏至八大習俗】在古代，夏至日稱人，以驗肥瘦，可求吉利，故古時夏至稱人習俗，表達了古人祈求美好的強烈愿望。