三文魚|三文魚還敢生吃嗎？專家建議暫時不要生吃三文魚三文魚還敢生吃嗎

據北京市衛健委通報， 6月11日和12日，北京連續兩天出現新增新冠確診病例，而且，這7例新增確診病例均與新發地農產品批發市場相關聯，而新發地市場從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。消息傳出，北京、杭州、成都等地的多家商超已下架三文魚。

文章圖片
杭州銷售的三文魚直接從上海口岸進關
【三文魚|三文魚還敢生吃嗎？專家建議暫時不要生吃三文魚】昨天，杭州市市場監管局迅速展開對大型商超三文魚銷售情況排查。
根據目前了解到的情況，杭州市范圍內大型商超銷售的三文魚是從挪威、智利、法羅群島和澳大利亞等國和地區進口，從上海口岸進關，檢驗檢疫證明齊全。
世紀聯華、物美、沃爾瑪、永輝和山姆等大型商超已主動下架處理。現已要求超市方面對刀具、案板等工具、環境和地面進行消毒，防止風險隱患發生。
另經排查，杭州兩大水產批發市場銷售的三文魚是從丹麥、挪威、智利和法羅群島等國和地區進口，直接從上海口岸進關，檢驗檢疫證明齊全，主要供應范圍為杭州市及其周邊地區，與北京地區無經營業務往來。批發市場為防范風險已通知經營戶進行下架處理。下一步將按省局通知要求開展食品安全大檢查。