廚師的人生就一個字“熬”，熬得住，你就贏了

廚師的人生，就像一鍋粥，越熬越香醇，越熬火候越足。

有時候，你以為自己是世上最苦的人，可是你沒看到別人，是熬過無數個暗無天日的時光，才苦盡甘來。

而他不是比你幸運，只是比你能“熬” 。

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人生總有一些不如意的事，關鍵在于熬。

熬，不是逆來順受的活著，也不是對命運的妥協，而是能量的積蓄。

有些人熬著熬著，成功了；有些人熬著熬著，消失了。

人生總有不如意之時，不要抱怨懷才不遇，也不要抱怨生不逢時；苦心人，天不負。

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人生就是一場馬拉松，很多時候需要熬。

熬，看似很苦逼、很窘迫，但實際上是在充電、是在進取。

竹子熬了四年時間，僅僅長了3厘米，可是從第五年開始，以每天30厘米的速度瘋長，僅用六周時間就長到了15米。

如果竹子熬不過那3厘米，哪能六周就長到15米。

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熬，是一段痛苦但對己有用的過程。

做廚師，每天起得比雞早，每天都一萬個不想起床。

可是熬過去，就成了一種習慣。

學徒時，每個師傅都這樣調教：動作要快！姿勢要帥！洋蔥切得眼淚直流。

可是熬過去，你就成長得比別人快。

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熬，是人生中最好的磨石。

在我們身邊，總會有一些能捺住性子去熬、不肯輕易言棄的人。他們從骨子里，就不肯任憑環境左右自己的人生。

大董學藝時，曾給師母倒過尿盆兒，給師傅端茶倒水、洗腳，更像是一位全職傭人。結果他熬過了那段日子，就有了后期的董振祥。

世界御廚楊貫一，因為戰爭背井離鄉，當初做廚師僅僅是為了能有一頓飽飯吃。他從一名清潔工、侍應生到酒店營業經理，之后自己創業，經歷了生意失敗、股東退股、大廚請辭，最終自己親自掌勺。但他將委屈咽下了，最終成為了鮑魚大王，成為了世界御廚。

所以，熬得久了，心性便磨練得堅韌了，他們就算在百折千磨中，也能成為可以被打倒，卻絕不會被擊垮的人。

熬，是上天賜予的最好禮物。

沒有經歷過“熬”的人，不知道“站著說話不腰疼”的道理。

熬，是“天將降大任于斯人也”的先兆，只有熬得住，才有柳暗花明。

不要嫉妒別人的高收入，因為他也經歷過多年的打荷、端盤。

不要嫉妒別人說走就走的自由，因為這份灑脫的背后，自然也有相應的代價。

世界萬物，一切都是有代價的，所以不必羨慕別人擁有的。

因為說不定你擁有的，也是別人所羨慕的。

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給正在奮斗的你

正在為自己未來打拼的你，也許有時候會感覺看不到盡頭。

但要相信，熬過了這一段努力得能感動自己的日子之后，你想要的，歲月統統都會還給你。

想想，比自己牛逼的人還在努力，自己還有什么資格說累？

要知道做廚師，沒有什么捷徑，大多數人只能靠自己。

大家都是靠熬才能出頭，熬得住出眾，熬不住出局。