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日本人為什么喜歡“等一等”？

走進日本 ， 我們不難看到這樣子的景象：

車站里井然有序地排隊站好等車↓

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排隊打電話↓

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排隊等待食物↓

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這些長長的隊伍讓人不免產生疑惑 ， 日本人有那么喜歡排隊嗎？長時間的等待真的值得嗎？

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要知道在這個快節奏、追求高效率的時代 ， 我們很少有人會愿意慢下時間去排隊 ， 去等待 。 一切都只想涂快 ， 吃最省事的午餐 ， 耍小聰明尋求捷徑 ， 言簡意賅的溝通交流...

凡事急功近利 ， 不再關注過程 ， 只注重最終的結果 。 于是乎我們每個人都變得焦慮、浮躁亦毫無耐心 ， 等待似乎變成最沒有意義的事情 。

然而在日本人看來 ， 有些美好 ， 唯有等待才能看見 。

比如說 ， 鰻魚飯 。

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吃過日料的朋友可能對這道菜再熟悉不過了 ， 外酥里嫩 ， 吸滿了醬油汁的鰻魚蓋在亮晶晶的白米飯上 ， 一股清香四處飄散 。

但是你可能不知道的是 ， 鰻魚飯是一種需要花時間的料理 。

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從自然養殖耐心等待食材的成長到環環相扣的料理過程 ， 每一步都不可操之過急 ， 去破壞它本來的肉質 。 “殺鰻三年 ， 串鰻八年 ， 烤鰻一生 。 ”對于鰻魚師傅而言 ， 他們為了做到精益求精往往會自我修煉手藝多年 。

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但在中國 ， 很少有店家會愿意耗費時間制作一碗正宗的鰻魚飯 ， 他們幾乎都是直接采購冷凍好的鰻魚肉再勾兌醬汁而成 ， 使其失去了鰻魚本身的鮮嫩美味 。

同樣地 ， 對于食物的態度 ， 日本人和中國也有很大不同 。

我們點餐后總是會不耐煩地催著上菜 ， 生怕別人插隊 。 但日本人都愿意坐下來慢慢等 ， 從來沒人催菜 ， 如果真的很慢 ， 也不會抱怨 ， 甚至吃飯前還要靜坐一小會兒 ， 充滿儀式感地宣告“我開動了” 。

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此外 ， 對于處理人際關系 ， 日本人亦是始終保持著一種“等一等”的心態 。

小編認識的朋友A曾交往過一個日本男孩子 ， 她幾乎每天都在嫌棄那個男生回復消息太慢 ， 不能及時地得到對方的反饋 ， 這使得他們之間的感情始終忽明忽暗、忽遠忽近 。 而實際上那個男生并不是不愛她 ， 只是覺得經過認真思考過后等一等再回復她比較好 ， 留給彼此足夠的時間和空間 ， 沒有必要分分鐘原地待命 。

除了戀人的交往 ， 在和同事家人之間的相處中 ， 他們總是會壓抑自己的情緒 ， 等待并尋求最佳處理方式 。

日語中有個詞叫做「我慢」 ， 意思就是「忍耐、容忍、自制」的意思 。 在小編看來 ， 他們之所以喜歡等待的原因是因為比較能忍 ， 雖然等待的過程是漫長又煎熬的但對于他們而言 ， 這只會讓最后的果實變得更加鮮美可口 。

所以 ， 讓自己慢下來吧！