疾|疾控專家回應樂事薯片還能吃嗎 食品會傳播新冠病毒嗎

6月21日 , 百事公司通報北京一家工廠有員工確診新冠肺炎后 , 引發輿論高度關注 。 當晚 , 百事食品(中國)有限公司發布公告稱 , 出現8名確診病例的工廠 , 只生產小批量的樂事無限罐裝薯片 。 薯片能不能吃?食品會傳播新冠病毒嗎?
【疾|疾控專家回應樂事薯片還能吃嗎 食品會傳播新冠病毒嗎】疾|疾控專家回應樂事薯片還能吃嗎 食品會傳播新冠病毒嗎
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對此 , 中國疾控中心副主任馮子健表示 , 生產薯片的工廠里有工人感染新冠病毒發病 , 但并沒有確認工人污染了食品 。 到現在為止 , 沒有發現人通過進食食品而感染的 , 不用太過擔心食品安全問題 。
薯片能不能吃?為什么不會感染?馮子健進一步解釋說 , 在室溫條件下 , 病毒在這種干燥的食品上存活時間非常短 , 即便是有沾染 , 它也會很快喪失活性 。
新聞鏈接
北京百事食品一個分廠發生疫情個案
6月21日 , 在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上 , 百事公司大中華區集團事務部企宣總監樊志敏通報了大興區百事食品(中國)有限公司北京分廠病例情況 。 目前該分廠已停產停工 , 進行全員核酸檢測 , 追查到密切接觸者87名 , 已全部落實集中隔離措施 。 區疾控中心對工廠內外環境進行涂抹取樣 , 結果均為陰性 。
6月21日晚 , 百事中國表示 , 發生疫情個案的工廠是百事食品的一個分廠 , 從未生產任何飲料產品 。