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6月21日|傳統名菜宮保雞丁中的宮保指的是什么?螞蟻莊園6月21日正確答案及解析

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小雞寶寶考考你傳統名菜宮保雞丁中的宮保指的是什么
6月21日|傳統名菜宮保雞丁中的宮保指的是什么?螞蟻莊園6月21日正確答案及解析
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傳統名菜宮保雞丁中的宮保指的是什么？
官職
人名
正確答案：官職
【答案解析】
宮保雞丁的起源與魯菜中的醬爆雞丁 ， 和貴州菜的胡辣子雞丁有關 ， 后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚 ， 形成了一道新菜式——宮保雞丁 ， 并流傳至今 ， 此道菜也被歸納為北京宮廷菜 。
【6月21日|傳統名菜宮保雞丁中的宮保指的是什么?螞蟻莊園6月21日正確答案及解析】所謂宮保 ， 其實是丁寶楨的榮譽官銜 。 清廷為了表彰他的功績 ， 追贈太子太保 。 太子太保是宮保之一 ， 于是他發明的菜由此得名宮保雞丁 。