永遠喝不到最好的茶

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一次，我在黃山腳下留宿。

那里只有一條街，一家挨一家，除了旅館，都是茶屋。

一起同行的幾個人，從興致盎然，到百無聊賴，進了茶座，進了茶社，進了茶樓，一樣的笑臉，一樣的行話，一樣的茶……

對我來說，喝茶的經歷不多。曾經，喝了一個月的苦丁，為的是降血脂，當然也還嘗過龍井、觀音、紅袍……

算是吃過百草，卻沒品出，哪個更好。

好像西湖的味道有些獨鐘，但也沒喝長。

似乎還沒到嗜茶的年齡，起碼心理年齡沒到。

喝茶嗎，要心里靜！

曾經一個看見美女臉紅，看見鈔票眼紅的浮躁年紀，怎么喝得好茶呢？

倘若非要問嗎？那就憑味覺……

總是有那么點甜，再清純著，伴著淡淡的芳草香……

就好了。

往往，現在的茶，尤其是費包裝的，可真香啊！

但卻是一種類似的胭脂香。

其實，我也不知道什么是胭脂香，就是那種感覺……

有點假假的，對，就是過于濃，把原有味兒厚厚的掩蓋起來，總之，香得太失真了。

不過，那次茶街行，還是有收獲的。

不止買了好多好茶，還感悟了人生！

我不是在說茶道，茶道是文化，很閑逸很太平，聽人說，喝的是茶，悟的是道。

還是算了，我其實不懂。

就不再不懂裝懂了，當然，好在，就像人生一樣，關于茶，誰都可以在無聊時莫名其妙的聊聊……

記得當時，我總喜歡問茶主哪個茶好。

“哪個好？”

“哪個都好！”

問的蠢笨，答的老實。

不過，聊著聊著，卻也摸著了道道。

不同的水土，不同的品種，好比什么地方產什么茶，那是獨一個味兒，別的地方的就比不了。

還有，不同年節不同雨水不同日照不同氣溫……

那茶的味道又截然不同！

另外，制作工藝，包裝運輸等等都有影響。末了，沏茶時的水，喝茶時的環境，乃至喝茶的人當時渴不渴，期間病沒病，味覺靈不靈，對茶講不講究……

總之，要想喝到最好的茶，那就需要最好的土壤，最好的年頭，最好的季節，最好的采摘，最好的手藝，最好的水，最好的茶壺茶杯……

最后，還要對上絕配的知音！

哇塞，有那么多的巧合嗎？

要知道，綠茶，是要喝新茶的，那么錯過了，就永遠錯過了。

所以，試問，誰能喝到最好的茶嗎？

難道，只有茶嗎？

世上許多事物，都是如此！

好比……

人。