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【多加個】玻璃茶具泡茶，多加個動作，讓茶友的茶湯更好喝

小編提示您：本文標題為《 【多加個】玻璃茶具泡茶，多加個動作，讓茶友的茶湯更好喝 》，本文內容來源于紅酒杯工匠品鑒


如今茶已經成為茶友日常生活當中不可缺少的飲品之一，然而在泡茶的過程當中，需要注意很多的細節，很多時候經常有人抱怨自己泡的茶湯不好喝，這就是因為泡茶時細節掌握不到位。人們習慣把茶葉開封之后立馬喝上一杯，但你要知道并不是所有的茶葉都適合這樣飲用。對于塵封多年的茶葉，需要在沖泡之前做以下的這個動作，今天我們就一起來看一下玻璃茶具沖泡茶葉之前，多一個怎樣的動作就可以讓茶湯更好喝。

【1】醒茶

使用玻璃茶具喝茶的時候，想要讓茶湯味道更好喝的秘訣就在于醒茶，很多人不知道這個步驟，其實醒茶是指讓塵封多年的茶葉通過與空氣和水分的接觸更好地蘇醒過來，這樣就可以重新煥發出茶葉的本質，在沖泡的時候，就可以將里面的一些營養物質更好的釋放出來，也就可以品嘗到真正美味的茶湯了。

【多加個】玻璃茶具泡茶，多加個動作，讓茶友的茶湯更好喝 ?！?】為什么醒茶？

很多人好奇為什么需要醒茶，其實對于一些茶葉來說，存放時間長了之后，它們的味道也會分存，所以醒茶就是為了讓茶葉的香氣"活"起來，這樣在使用玻璃茶具沖泡的時候，就可以更好地展現它的韻味，而且有的茶葉在存放的過程當中，由于工藝的原因就會讓茶葉有些變味，然而，醒茶可以更好地消除一些異味，茶葉醒的好，口感也能提升一個檔次。

【3】醒茶方式

在使用玻璃茶具泡茶時，醒茶方式也不同，醒茶方式分為干醒和濕醒。干醒就是將封存的茶葉拆開，用其它方式另外儲存一段時間，達到喚醒茶葉的效果，而濕醒就是將茶葉通過與熱水接觸來提高茶葉的溫度，幫助它更好的舒展，讓茶葉里面的一些香氣充分的舒醒過來，這樣也可以去除掉茶葉里面的一些浮塵，帶來更加美味的茶湯。

【4】如何操作

其實在使用玻璃茶具泡茶時，這個動作是非常簡單的，只是需要將茶葉放入到茶具當中，沖泡之前，第1泡茶湯不要去喝，在醒茶的過程當中，要注意水溫的控制，需要根據茶葉不同的濃度來控制，而且要控制好時間，根據茶葉的緊壓程度來把握，這樣才可以讓茶葉里面的一些物質更好的釋放出來，醒茶完了之后就可以去沖泡茶葉，這樣泡出來的茶湯味道會更好喝。

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