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1、巧用牙膏 , 若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷 , 抹上少許牙膏 , 可立即止血止痛 , 也可防止感染 , 療效頗佳 。

2、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里 , 待溶解后 , 拿來擦玻璃窗、紗窗 , 效果均不錯 。

3、將蝦仁放入碗內 , 加一點精鹽、食用堿粉 , 用手抓搓一會兒后用清水浸泡 , 然后再用清水洗凈 , 這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶 , 爽嫩可口

4、和餃子面的竅門:在1斤面粉里摻入6個蛋清 , 使面里蛋白質增加 , 包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮 , 餃子起鍋后收水快 , 不易粘連

5、將殘茶葉浸入水中數天后 , 澆在植物根部 , 可促進植物生長;把殘茶葉曬干 , 放到廁所或溝渠里燃熏 , 可消除惡臭 , 具有驅除蚊蠅的功能 。

6、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生 , 可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔 , 灑入少許黃酒重燜 , 若只表面夾生 , 只要將表層翻到中間再燜即可 。

7、烹調蔬菜時如果必須要焯 , 焯好菜的水最好盡量利用 。 如做水餃的菜 , 焯好的水可適量放在肉餡里 , 這樣即保存營養 , 又使水餃餡味美有湯

8、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中 , 加入少許溫水攪拌均勻 , 倒入油鍋里炒 , 炒時往鍋里滴少許酒 , 這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口 。

9、如何使用砂鍋:新買來的砂鍋第一次使用時 , 最好用來熬粥 , 或者用它煮一煮濃淘米水 , 以堵塞砂鍋的微細孔隙 , 防止滲水_

10、巧用“十三香”:燉肉時用陳皮 , 香味濃郁;吃牛羊肉加白芷 , 可除膻增鮮;自制香腸用肉桂 , 味道鮮美;熏肉熏雞用丁香 , 回味無窮 。

11、和餃子面的竅門:面要和的略硬一點 , 和好后放在盆里蓋嚴密封 , 餳10-15分鐘 , 等面中麥膠蛋白吸水膨脹 , 充分形成面筋后再包餃子

12、香菜是一種傘形花科類植物 , 富含香精油 , 香氣濃郁 , 但香精油極易揮發 , 且經不起長時間加熱 , 香菜最好在食用前加入 , 以保留其香氣 。

13、當進行高溫洗滌或干衣程序時 , 不可碰觸機門玻璃 , 以免燙傷 。 拿出烘干的衣物時 , 要小心衣物上的金屬部分 , 如拉鏈、紐扣等 , 以免燙傷 。 阿飄@81條生活小竅門,超級實用!快快收藏吧!

14、如果衣領和袖口較臟 , 可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘 , 再進行正常洗滌 , 就能洗干凈 。

15、如何使用砂鍋:用砂鍋熬湯、燉肉時 , 要先往砂鍋里放水 , 再把砂鍋置于火上 , 先用文火 , 再用旺火 。

16、烹調蔬菜時 , 加點菱粉類淀粉 , 使湯變得稠濃 , 不但可使烹調出的蔬菜美味可口 , 而且由于淀粉含谷胱甘肽 , 對維生素有保護作用 。

17、米飯若燒糊了 , 趕緊將火關掉 , 在米飯上面放一塊面包皮 , 蓋上鍋蓋 , 5分鐘后 , 面包皮即可把糊味吸收 。

18、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多 , 則要減少洗衣粉用量 。 避免洗衣粉使用過量 , 不僅省錢而且保護環境 , 可令洗衣機更耐用 。

19、煮餃子時要添足水 , 待水開后加入2%的食鹽 , 溶解后再下餃子 , 能增加面筋的韌性 , 餃子不會粘皮、粘底 , 餃子的色澤會變白 , 湯清餃香 。

20、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯 , 事實上 , 燒菜時 , 大部分維生素已溶解在菜湯里 。 比如小白菜炒好后 , 會有70%的維生素C溶解在菜湯里 。

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21、白襪子若發黃了 , 可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進行洗滌 。

22、如何使用砂鍋3:從火上端下砂鍋時 , 一定要放在干燥的木板或草墊上 , 切不要放在瓷磚或水泥地面上 。

23、燒葷菜時 , 在加了酒后 , 再加點醋 , 菜就會變得香噴噴的 。 燒豆芽之類的素菜時 , 適當加點醋 , 味道好營養也好 , 因為醋對維生素有保護作用

24、面包能消除衣服油跡:用餐時 , 衣服如果被油跡所染 , 可用新鮮白面包輕輕摩擦 , 油跡即可消除 。

25、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅 , 可使之更為光潔 。 把殘茶葉曬干 , 鋪撒在潮濕處 , 能夠去潮;殘茶葉曬干后 , 還可裝入枕套充當枕芯 , 非常柔軟

26、餃子煮熟以后 , 先用笊籬把餃子撈出 , 隨即放入溫開水中浸涮一下 , 然后再裝盤 , 餃子就不會互相粘在一起了 。

27、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前 , 可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下 , 然后再炒 , 這樣炒出來的蝦 , 味道更鮮美 。

28、蔬菜盡可能做到現炒現吃 , 避免長時間保溫和多次加熱 。 另外 , 為使菜梗易熟 , 可在快炒后加少許水悶熟 。

29、面包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果臟了 , 可用熱面包渣擦拭 , 然后將其掛在陰涼處 , 24小時后 , 污跡即可除凈 。

30、男子剃須時 , 可用牙膏代替肥皂 , 由于牙膏不含游離堿 , 不僅對皮膚無刺激 , 而且泡沫豐富 , 氣味清香 , 使人有清涼舒爽之感 。

31、風油精的妙用:在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精 , 隨著風葉的不停轉動 , 可使滿室清香 , 而且有驅趕蚊子的效用 。

32、刷油漆前 , 先在雙手上抹層面霜 , 刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上 , 用干布擦拭 , 再用香皂清洗 , 就能把附著于皮膚上的油漆除掉 。

33、豆腐一般都會有一股鹵水味 。 豆腐下鍋前 , 如果先在開水中浸泡10多分鐘 , 便可除去鹵水味 , 這樣做出的豆腐不但口感好 , 而且味美香甜 。

34、煮雞蛋時 , 可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會 , 再放入熱水里煮 , 這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂 , 且易于剝掉 。

35、手表受磁 , 會影響走時準確 。 消除方法很簡單 , 只要找一個未受磁的鐵環 , 將表放在環中 , 慢慢穿來穿去 , 幾分鐘后 , 手表就會退磁復原 。

36、豆腐性偏寒 , 平素有胃寒者 , 如食用豆腐后有胸悶、反胃等現象 , 則不宜食用;易腹瀉、腹脹脾虛者 , 也不宜多食豆腐37、牙膏也有潔膚功能!洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污 , 既有明顯的潔膚功能 , 還能使浴后渾身涼爽 , 而且還有預防痱子的作用3

8、用微波爐做菜時 , 首先要用調料將原料浸透 。 這是因為微波烹任過程快 , 若不浸潤透很難入味 , 且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發揮

39、葡萄汁送服降壓藥效果好!用葡萄汁代替白開水送服降壓藥 , 能使血壓降得平穩 , 且不會出現血壓忽高忽低的現象 。

40、煮飯不宜用生水 。 因為自來水中含有氯氣 , 在燒飯過程中 , 它會破壞糧食中所含的維生素B1 , 若用開水煮飯 , 維生素B1可免受損失 。

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41、砧板防裂小竅門:買回新砧板后 , 在砧板上下兩面及周邊涂上食用油 , 待油吸干后再涂 , 涂三四遍 , 油干后即可使用 , 這樣砧板便會經久耐

42、風油精的妙用:洗澡時 , 在水中加入數滴風油精 , 浴后會有渾身清涼舒爽感覺 , 還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用 。

43、炸饅頭片時 , 先將饅頭片在冷水里浸一下 , 然后再入鍋炸 , 這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆 , 既好吃又省油 。

44、做菜或做湯時 , 如果做咸了 , 可拿一個洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘 , 這樣 , 湯就能由咸變淡了 。

45、舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡藥用小米草或母菊花 , 然后將毛巾浸濕 , 敷于眼部10到15分鐘 , 可有效舒緩眼部疲勞 。

46、夏日天氣炎熱 , 身上容易長痱子 , 可用溫水將長有痱子的部位洗凈 , 涂擦一層牙膏 , 痱子不久即可消失 。

47、室內廁所即使沖洗得再干凈 , 也常會留下一股臭味 , 只要在廁所內放置一小杯香醋 , 臭味便會消失 。 其有效期為六、七天 , 可每周換一次 。

48、如果用陳米做米飯 , 淘過米之后 , 可在往米中加水的同時 , 加入1/4或1/5啤酒 , 這樣蒸出來的米飯香甜 , 且有光澤 , 如同新米一樣 。

49、煮餃子時 , 餃子皮和餡中的水溶性營養素除因受熱小部分損失之外 , 大部分都溶解在湯里 , 所以 , 吃水餃最好把湯也喝掉 。

50、熱水泡雙手可治偏頭痛 。 把雙手浸入熱水中 , 水量以浸過手腕為宜 , 并不斷地加熱水 , 以保持水溫 。 半小時后 , 痛感即可減輕 , 甚至完全消失

51、忌食鮮黃花菜!因為鮮黃花菜內含秋水仙堿有毒物質 , 食用后會導致惡心、腹瀉等 。 而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出 , 食用則不會中毒

52、風油精的妙用:在點燃的蚊香上灑幾滴風油精 , 蚊香放出的煙氣不會嗆 , 而且清香撲鼻 , 驅蚊效果也會更佳 。

53、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮 , 或滴幾滴醋 , 能消除碗碟等餐具上的異味 。 同時 , 它還能使硬水軟化 , 同時增加瓷器的光澤感 。

54、皮膚小面積擦傷會導致局部腫脹 , 這時可在傷口處涂些牙膏 , 不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效 , 還有防止傷口化膿的作用 。

55、烤肉防焦小竅門:烤肉時 , 可在烤箱里放一只盛有水的器皿 , 因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣 , 防止烤肉焦糊 。

56、巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大 , 用清水很難洗凈 , 可把帶魚先放在堿水中泡一下 , 再用清水洗 , 就會很容易洗凈 , 而且無腥味 。

57、芥末煮水洗腳可降血壓 。 將80克芥末面放在洗腳盆里 , 加半盆水攪勻 , 用爐火煮開 , 稍涼后洗腳 。 每天早晚1次 , 1天后血壓就可下降 。

58、煮排骨時放點醋 , 可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來 , 利于吸收 , 營養價值更高 。 此外 , 醋還可以防止食物中的維生素被破壞 。

59、巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出 , 用手一搓 , 蒜皮即可脫落 。 如需一次剝好多蒜 , 可將蒜攤在案板上 , 用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮 。

60、蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子 , 用時夾在蚊香所需要的長度上 , 當蚊香燒到鐵夾夾的地方時 , 就會熄滅 , 既不影響睡眠 , 也可節約蚊香 。

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61、面包與餅干不宜一起存放 。 面包含水分較多 , 餅干一般則是干而脆 , 兩者如果存放在一起 , 就會使面包變硬 , 餅干也會因受潮失去酥脆感

62、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時 , 最好在即將起鍋時再放醋 , 這樣能充分保持醋味 , 若放的過早 , 醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減

63、梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性 , 不起皺紋 。 梨中含有豐富的維生素E , 對太陽光的暴曬能起到防護作用 。

64、各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中 , 均會失去部分功能或改變色澤 。 若放在冰箱中保存 , 可長期保持其原有的功能 , 不會變質

65、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍 , 在水中解凍會使營養流失;家禽:宜在水中解凍 , 但未去內臟的最好在室溫下自然解凍 。

66、彩電不能自行接地線 , 如果接地線 , 一旦電源插頭接反時 , 會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電 , 這樣會有觸電的危險 。

67、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶 , 如果生硬去揭 , 會損壞物件 , 可用蒸汽熨斗熨一下 , 就能很容易揭去了 。

68、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發霉時 , 可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進行擦拭 , 然后放在通風處晾干 。 對發霉的皮包也可如此處理 。

69、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍 , 待完全凍實后取出 , 用擦菜板擦肉 , 很容易就能擦把凍肉成細條 , 之后 , 只需用刀剁幾下就可以了 。

70、皺褶身份證復原法:將身份證放在桌上 , 上面蓋一兩層紙 , 用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高) , 熨好一面再熨另一面 , 即可使之平展如初 。

71、電吹風治療肩周炎!用電吹風以適當距離對準患者肩部用熱風吹約10分鐘 , 每天兩次 , 3周可愈 。 若先在患者肩部擦上藥酒再吹 , 效果更佳

72、煮肉的時候 , 如果想使湯味鮮美 , 應該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鮮美 , 則應該把肉放在熱水里煮 。

73、寶石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物 , 或花露水、甘油中沾濕 , 擦洗寶石和框架 , 然后用絨布擦亮即可 。

74、蘆筍可減肥!蘆筍能提高人體的基礎代謝 , 促進人體內熱量的消耗 , 并有很強的脫水能力 , 因此 , 多吃新鮮蘆筍能變得苗條 。

75、如何讓蠟燭不“流淚”?生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時 , 再插到蛋糕上 , 點燃后就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了 。

76、夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡 , 但如果將甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒內 , 既可防止蚊子叮咬 , 又可延長甲魚的存活時間 。

77、冷凍食品解凍法2:魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍;蛋品:可裝在不透水的金屬容器中 , 將容器浸在20度的水中迅速解凍~

78、茶葉與食糖、糖果不宜一起存放 。 茶葉易吸潮 , 而食糖、糖果卻恰恰含水分多 , 這兩類物品存放在一起 , 就會使茶葉因受潮而發霉或變味 。

79、洗滌面粉袋時不要在水中搓洗 , 可將面袋放在清水中泡1-2天 , 待發酵后 , 面粉會從面袋上自動脫落 , 這時再用清水漂洗 , 即可干凈如初 。

80、茶葉受潮不要曬!夏季茶葉容易受潮 , 若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味 。 可用鐵鍋慢火炒至水氣消失 , 晾干后密封保存 , 可保持其原味

81、牛仔褲穿時間長了就會褪色 。 可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時后 , 再用清水洗凈 , 以后再洗滌時就不會褪色了阿飄@81條生活小竅門,超級實用!快快收藏吧!